helennnn

Assiette de Fruits et Fondue de Brie

Kawałek pieczonego brie z dojrzałą melonem i jagodami.

Les Asperges Vertes à la Hollandaise

Delikatne zielone szparagi z sosem hollandaise.

Les Escargots au Beurre

Ślimaki podawane w muszlach z masłem, pomidorami i czosnkiem.

Moules à la Marinière

Małże gotowane w białym winie, maśle, pietruszce i szalotkach.

Palourdes au Gratin

Zapiekane małże z masłem czosnkowym i bułką tartą.

Świeżo pieczona quiche z pokruszonym boczkiem i gruyere.

Salade de Couscous

Sałatka z couscous z ciecierzycą, złotymi rodzynkami, dymką i grillowanym tempehem w sosie jogurtowym z kolendrą.

Salade Niçoise

Organiczne sałaty, płatki tuńczyka, oliwki nicoise, anchois, jajko, pomidory i papryka.

Soupe à l’Oignon

Klasyczna zupa cebulowa, przygotowana z trzech rodzajów cebuli i posypana roztopionym gruyere.

Soupe de Jour

Zapytaj swojego kelnera o codzienny wybór zupy szefa kuchni.