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Assiette de Fruits et Fondue de Brie

Pedaço de brie assado com melão maduro e frutas vermelhas.

Les Asperges Vertes à la Hollandaise

Aspargos verdes tenros com molho holandês.

Les Escargots au Beurre

Moules à la Marinière

Mexilhões cozidos em vinho branco, manteiga, salsa e chalotas.

Palourdes au Gratin

Clam assadas com manteiga de alho e migalhas de pão.

Quiche assada fresca com bacon esfarelado e gruyère.

Salade de Couscous

Salada de couscous com grão-de-bico, passas douradas, cebolinhas e tempeh grelhado com molho de iogurte de coentro.

Salade Niçoise

Soupe à l’Oignon

Sopa clássica de cebola, feita com três tipos de cebola e coberta com gruyère derretido.

Soupe de Jour

Pergunte ao seu garçom sobre a seleção de sopas diárias do nosso chef.